Atelier Ampélographie : de la vigne au vin !Atelier Ampélographie : de la vigne au vin !Atelier Ampélographie : de la vigne au vin !

Atelier Ampélographie : de la vigne au vin !

Découvrez les cépages du Luberon, les nuances entre les différents sols et élevages et faites votre propre assemblage. en jouant à l’apprenti vigneron les mercredis de 11h à 12h. Des aquarelles ainsi qu'un herbier présentant les cépages vous aideront à les décrire, à les identifier puis à les différencier. Ils n’auront bientôt plus de secrets pour vous !

Date / Heure
6 places restantes
Gamme Quantité
Adulte (25,00€)
Les enfants ne sont pas acceptés.
25,00 €

Assemblez votre propre vin


Vous souhaitez en savoir plus sur la science de la vigne et du vin ?

L'ampélographie est la discipline commune à la botanique et à l'oenologie. Cet atelier vous permettra d'en apprendre plus sur les cépages, la vigne, les rameaux, les feuilles, etc. Les comprendre et les identifier. Les mêmes cépages sont en effet souvent connus localement sous des noms différents. On compte aujourd'hui dans le monde environ 5 000 cépages cultivés qui, avec les traductions, peuvent porter pas moins de 40 000 noms !

Après la théorie, faites place à la pratique. Créez votre propre assemblage à partir de plusieurs cépages, dans des flacons mis à votre disposition : Syrah, Grenache et Vieux Carignan, etc. L'assemblage est l'étape la plus cruciale du processus de vinification, avant la mise en bouteille... et la dégustation bien sûr !


Informations pratiques


  • Durée de l'atelier : 1h00.
  • À partir de 18 ans
  • Places limitées à 6 personnes. Un minimum de 2 participants est requis pour le maintien de cette activité. L'atelier peut être annulée faute de participants suffisants.
  • L'atelier comprend : le matériel pour faire les assemblages et dégustation des vins, accompagnée d’un support d’informations.
  • Lieu de rendez-vous : 3017 route de Lourmarin, 84160 CUCURON

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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